반응형 맛있는 고구마 고르는 방법1 가을 제철 맛있는 고구마 고르는 방법과 오래 보관하기 가을 제철 맛있는 고구마 고르는 방법과 오래 보관하기 추운 겨울을 생각하면 따뜻한 군고구마가 떠오르지 않나요? 사실 고구마는 8월에서 10월이 제철입니다. 가을에 제철인 맛있는 고구마를 고르는 방법과 오래 보관하는 팁을 알려드리도록 하겠습니다. 맛있는 고구마 고르는 방법 기다란 모양의 고구마보다 둥글둥글한 것, 큰 것보다는 중간 크기의 고구마를 선택하세요. 기다란 모양의 고구마는 섬유질이 거칠어 식감이 부드럽지 않을 가능성이 큽니다. 크기 또한 큰 고구마보다는 중간 크기의 고구마가 맛있습니다. 색상이 선명하고 진한 고구마를 선택하세요. 다른 채소와 과일과 마찬가지로 고구마 품종에 맞는, 색상이 진하고 선명할수록 맛과 영양이 좋다고 합니다. 만졌을 때 속이 단단하고 울퉁불퉁하지 않으며 매끈한 모양의 고구마.. 2021. 10. 5. 이전 1 다음 반응형