반응형 맛있는 감귤 고르는 방법1 후숙이 필요한 맛있는 감귤을 고르는 방법과 보관팁 겨울철에 따뜻한 이불 안에서 달달하면서도 상큼한 귤을 드셔 보신 적 있으신가요? 평소 보고 싶은 영화나 드라마를 보면서 귤을 까먹으면 천국이 따로 없는 시간일 텐데요. 달달하면서도 상큼한 맛있는 귤을 고르는 방법과 보관 팁을 알아보도록 하겠습니다. 맛있는 감귤을 고르는 방법 크기가 큰 감귤보다 작은 귤을 고릅니다. 직경이 약 6cm 되는 귤이 당도도 높고 맛이 좋습니다. 사이즈가 큰 귤은 식감이 질기며 당도가 떨어질 가능성이 높으며 너무 작은 사이즈의 귤은 당도는 높지만 신맛이 강할 수 있습니다. 감귤의 표면을 확인합니다. 매끈한 표면의 감귤보다 골프공처럼 표면이 울퉁불퉁한 감귤이 당도가 높습니다. 감귤을 재배할 때 수분 공급을 제한하면 껍질이 울퉁불퉁해지는데요. 이때 당도가 높아지며 꽃귤이라고 부른다고.. 2021. 12. 1. 이전 1 다음 반응형